Российская автономная некоммерческая организация «Роскачество» выявила нарушения требований законодательства при производстве говяжьих сарделек марки «Дым Дымычъ» (ООО «МК «Агротэк»; предприятие находится в селе Генеральском Саратовской области).
Эксперты организации изучили образцы сарделек семи торговых марок: «ВкусВилл», «Рублевский», «Великолукский мясокомбинат», «Царицыно», «Дым Дымычъ», «Мясницкий ряд» и «Снежана».
В ходе исследования продукция ни одной из этих марок не была признана соответствующей требованиям ГОСТ. В частности, в изделиях «Дым Дымычъ» были обнаружены не указанные компоненты - шкурка птиц, пшеничная клетчатка, крахмал, части костной ткани и ДНК свиньи.
В результате произведенные в нашем регионе сардельки попали в черный список Росконтроля за неудовлетворительные органолептические свойства и несоответствие маркировке.
